联合国教科文组织公布新一批非物质文化遗产名单:包括意大利那不勒斯的手抛薄饼

国家地理 2年前 (2023) aysz01
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联合国教科文组织公布新一批非物质文化遗产名单:包括意大利那不勒斯的手抛薄饼
那不勒斯一批厨师齐齐在街上制饼庆祝。
联合国教科文组织公布新一批非物质文化遗产名单:包括意大利那不勒斯的手抛薄饼
那不勒斯手抛薄饼新入选非物质文化遗产名单。
(神秘的地球uux.cn报道)联合国教科文组织(UNESCO)周四(7日)在韩国济州岛,公布新一批非物质文化遗产名单,当中包括意大利那不勒斯的手抛薄饼、沙特阿拉伯一种专门只由女性绘画的室内壁画,以及孟加拉一种藤织草席床工艺等。
今年共有34个项目申请成为非物质文化遗产,意大利农业、食品及林业部长在得悉那不勒斯手抛薄饼入选后,在Twitter贴文高呼胜利,并称这是迈向保护意大利饮食文化的一步。在此之前,那不勒斯薄饼师协会主席对手抛薄饼能入选满有信心,曾说会在宣布结果当日在街上派免费手抛薄饼。

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